“MAGURO GROUP” เอาใจสายเนื้อวากิวและสายหมู เปิดประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำใครกับ HITORI SUKIYAKI ที่มาในคอนเซปต์ Chef’s Table SUKIYAKI รูปแบบใหม่จากเครือ MAGURO GROUP ผู้นำร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นและเกาหลีระดับพรีเมียม-แมส ที่พร้อมมอบความอร่อยแบบเหนือระดับในทุกคำ ด้วยเนื้อวากิวระดับพรีเมียมที่ไม่ได้ผ่านการแช่แข็ง หรือ “Kodawari no Gyuniku” วัตถุดิบระดับพรีเมียม ที่มีกรรมวิธีการเก็บรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่ได้มีความละมุนลิ้นมากกว่า รสชาติของเนื้อชัดเจนมากกว่าเนื้อแช่แข็ง เนื่องจากไขมันยังคงคุณภาพไม่แตกตัว และสามารถใช้มีดหั่นเนื้อโดยไม่ทำให้ไขมันละลายออกมาเยอะจนเกินไป นอกจากนี้ยังมีเมนูเนื้อหมู “Iberico” เกรดพรีเมียม วัตถุดิบที่ได้รับการคัดสรรและนำเข้ามาจากประเทศสเปน มีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่แพ้เนื้อวากิว รับรองเลยว่าไม่ว่าจะสายเนื้อหรือสายหมูหากได้ลิ้มลองแล้วต้องติดใจแน่นอน
ที่สำคัญเนื้อวากิว A5 และเนื้อหมู Iberico ที่นำมาเสิร์ฟจะมีส่วนที่ต่างกัน และเวียนตามฤดูกาลแบบไม่จำเจ (Seasonal Wagyu) ซึ่งจะมีความพิเศษและมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรสสัมผัสใหม่ๆ ผ่านคอร์สอาหารสุดพรีเมียมจาก Master Chef (ในคอร์สจะประกอบด้วย Appetizer, Main Course และไอศกรีม Sorbet เป็นของหวานตบท้าย) โดยเชฟจะเสิร์ฟเนื้อไล่ระดับความมัน เริ่มจากเนื้อที่มีมันแทรกมากที่สุดไปสู่ระดับที่มันน้อยลง ด้วยการเปิดต่อมรับรสเนื้อส่วนมัน หอม นุ่ม ละมุนจนแทบละลายในปาก สู่รสชาติเนื้อที่ค่อยๆ ชัดขึ้นเมื่อมันน้อยลง ให้เนื้อสัมผัสที่ได้เคี้ยวมากขึ้น แต่ยังคงความนุ่ม ละมุน ยิ่งรับประทานพร้อมไข่ดิบระดับพรีเมียมนำเข้าจากญี่ปุ่นที่สามารถรับประทานสดได้ โดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีการปรุงสุก ไข่แดงสีสด เนื้อนวลเนียน ช่วยเสริมรสชาติเนื้อวากิวและเนื้อหมูไอเบริโก ที่ได้รับการปรุงรสสไตล์สุกียากี้ให้อร่อย ได้รสสัมผัสของเนื้อชัดเจนมากขึ้น รวมถึงข้าวพันธุ์โคชิฮิคาริ ที่ให้รสสัมผัสเหนียวนุ่ม กลิ่นหอม นุ่ม ละมุน เมื่อนำมารับประทานคู่กับเนื้อวากิวหรือเนื้อหมูพรีเมียมยิ่งช่วยเสริมรสชาติของกันและกันได้เป็นอย่างดี ทำให้ทุกคำที่คุณรับประทานเต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยจนอยากกลับมาลิ้มลองซ้ำๆ
นอกจากความอร่อยของวัตถุดิบพรีเมียมแล้ว บรรยากาศของร้าน HITORI SUKIYAKIยังถูกออกแบบมาเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหาร สร้างเซอร์ไพรซ์ให้กับเหล่าดอม HITORI SUKIYAKI มาในรูปแบบ Stand Alone สาขาแรก ด้วยที่นั่งให้บริการทั้งหมด 27 ที่นั่ง แบ่งเป็นโซนเคาน์เตอร์ 17 ที่นั่ง และห้องที่มีเชฟบริการส่วนตัวเพื่อเพิ่มความ Exclusive ถึง 2 โต๊ะ แบ่งเป็นแบบ 6 ที่นั่ง และแบบ 4 ที่นั่ง ซึ่งจัดเตรียมมาอย่างดีเพื่อให้คุณรู้สึกพิเศษและประทับใจในทุกๆ ครั้งที่มาเยือน
ให้ทุกมื้อของคุณพิเศษกว่าที่เคยด้วยความอร่อยเหนือระดับของวัตถุดิบพรีเมียม ที่ผ่านการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันจาก Master Chef ผู้เชี่ยวชาญ ผ่านคอร์สอาหารในสไตล์ Chef’s Table ที่ HITORI SUKIYAKI ร้านสุกี้ยากี้คันไซแบบดั้งเดิม ในรูปแบบ Stand Alone สาขาแรก ที่เอกมัย 12 ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม 2567 เป็นต้นไป เริ่มเปิดให้บริการเวลา 11.00-23.00 น. แถมลูกค้าสามารถจอดรถได้ที่หน้าร้านได้ด้วย
สายเนื้อที่อยากมาลิ้มลองความพรีเมียมของ Kodawari no Gyuniku สามารถติดตามข่าวสารและรายละเอียดเพิ่มเติมของร้าน HITORI SUKIYAKI ได้ที่ https://www.maguro.co.th/ ผ่านทาง https://www.facebook.com/hitori.sukiyaki และสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าเพื่อไม่ให้พลาดโอกาสสัมผัสความอร่อยสุดพรีเมียมที่เบอร์ โทร:(+66)93-561-7422
